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不是開玩笑! 這種魚自帶癌細胞, 家裏有的趕緊扔 進垃圾桶…
2023/08/31
鼻咽癌是華人特有的癌癥,每10萬人就有19人罹患,是西方人的20倍。根據衛福部癌癥登記報告顯示,台灣每年約有1600人罹患鼻咽癌,2016年國人癌癥發生率中鼻咽癌佔男性第13位、女性第18位。過去台大醫院副院長暨台大醫學院耳鼻喉科教授婁培人就曾提醒,若小時候就愛吃醃漬食物,成年後罹患鼻咽癌的機率比起一般人增加7倍。
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根據《健康2.0》報導,婁培人指出鼻咽癌主要成因有三,

一是基因遺傳;二是EB病毒感染;三是醃漬食物。

婁培人表示,若越小開始吃醃漬食物,比如剛斷奶在吃副食品時,食用大量醃漬食物如醬菜、泡菜、菜脯、榨菜、醃蘿蔔或是鹹魚等經過發酵的東西,得到鼻咽癌的風險大增7倍。
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