這樣一碗鮮甜的「水果銀耳羹」，只需3步，15分鐘就能快速出膠
2023/05/27
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水果銀耳羹的用料：
銀耳6克，草莓2顆，小台芒2個，枸杞2克，冰糖20克。
步驟1
準備好主要食材，草莓，芒果洗干凈備用，銀耳用的是「本草銀耳金燕耳」，雖然只有 6 克，但煮出來有2-3碗的量哦，它的膠質（銀耳多糖）是普通銀耳的 4 倍之多哦，要麼說濃縮就是精華。
銀耳6克，草莓2顆，小台芒2個，枸杞2克，冰糖20克。
步驟1
準備好主要食材，草莓，芒果洗干凈備用，銀耳用的是「本草銀耳金燕耳」，雖然只有 6 克，但煮出來有2-3碗的量哦，它的膠質（銀耳多糖）是普通銀耳的 4 倍之多哦，要麼說濃縮就是精華。
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步驟2
銀耳無需提前泡發也無需沖洗可以直接燉，撕開包裝就可以直接下鍋煮，特別的省時省事。（如果是用普通銀耳需要提前泡發 1~2 小時，泡的時候記得放在冷水里泡，期間記得換換水，泡好后一定要清洗干凈再撕成小朵。）
銀耳無需提前泡發也無需沖洗可以直接燉，撕開包裝就可以直接下鍋煮，特別的省時省事。（如果是用普通銀耳需要提前泡發 1~2 小時，泡的時候記得放在冷水里泡，期間記得換換水，泡好后一定要清洗干凈再撕成小朵。）
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