芋頭扣肉這麼做，五花肉肥而不膩，芋頭粉糯香甜吃不夠！
2022/09/23
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芋頭屬于弱堿性的食物，多吃芋頭有助于中和身體中的酸性物質，對于調整身體酸堿度很有效。芋頭中的維生素C對于滋養皮膚，去除體內自由基也很有效，有助于美容養顏。
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芋頭不僅能食用，而且可以入藥。它屬于性平、味甘的食材，能補益脾胃，對于調理中氣，化痰散結也很有效。芋頭中含有一種粘液蛋白，人體吸收后可以產生免疫球蛋白，增加抵抗力。它還含有豐富的礦物質，氟的含量比較高，而且是純天然的，對于潔白牙齒防齲齒也是非常有幫助的，所以孩子可以多吃。
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