芋頭扣肉這麼做,五花肉肥而不膩,芋頭粉糯香甜吃不夠!
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芋頭屬于弱堿性的食物,多吃芋頭有助于中和身體中的酸性物質,對于調整身體酸堿度很有效。芋頭中的維生素C對于滋養皮膚,去除體內自由基也很有效,有助于美容養顏。
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芋頭不僅能食用,而且可以入藥。它屬于性平、味甘的食材,能補益脾胃,對于調理中氣,化痰散結也很有效。芋頭中含有一種粘液蛋白,人體吸收后可以產生免疫球蛋白,增加抵抗力。它還含有豐富的礦物質,氟的含量比較高,而且是純天然的,對于潔白牙齒防齲齒也是非常有幫助的,所以孩子可以多吃。
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