教你在家做綠豆雪糕,步驟簡單,3小時就能吃,清涼消暑又衛生
2023/05/26
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自制綠豆雪糕
食材:綠豆、煉乳
調味:白糖
1、準備適量的綠豆粒,放在清水中,浸泡3個小時,起鍋燒水,用高壓鍋壓15-20分鐘,如果是普通鍋的話,則可能需要一個小時左右,一定要把綠豆煮爛、煮開花。
食材:綠豆、煉乳
調味:白糖
1、準備適量的綠豆粒,放在清水中,浸泡3個小時,起鍋燒水,用高壓鍋壓15-20分鐘,如果是普通鍋的話,則可能需要一個小時左右,一定要把綠豆煮爛、煮開花。
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2、可以直接用煮爛的綠豆做雪糕,也可以準備一個料理機,把綠豆連同湯汁倒進來,高速旋轉一分鐘,打成細膩的綠豆泥,這樣吃口感更好,口感起沙沒有殘渣。
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